Свадьба в Апулии

Свадьба в регионе Апулия — идеальное место для настоящей итальянской свадьбы!
Расположенный на юго-востоке Италии у «каблука» итальянского «сапога» Аппенинского полуострова, регион Апулия, по-итальянски Puglia , привлекает к себе туристов всего мира своими сказочными городами и морским побережьем. Исторически сложилось так, что эта часть современной Италии долгое время находилась в руках греков, потому архитектура и принцип построения городов и поселков очень напоминает греческие города с их, словно игрушечными, белыми с голубым домами, старинными оливковыми рощами и виноградниками. Греками построены многочисленные порты, арсеналы, церкви.

Климат средиземноморский, средняя температура зимой колеблется от 6 °C до 16 °C, летом — от 28 °C до 33°C.

В Апулии производят непревзойденное оливковое масло, ведь именно в этом регионе находятся одни из древнейших оливковых рощ. Рыба здесь особо любима: самое вкусное блюдо — соте из морепродуктов Ciambotto приготовленное с помидорами, луком и перцем, а мидии из Таранто считаются лучшими в Италии. В Апулии бережно хранят древнюю традицию сыроварения, а сочная моцарелла и бурата из Андрии не имеют себе равных в Италии. Средиземноморские десерты, основу которых часто составляют сушеные фрукты, мед и сироп, удовлетворят даже самый взыскательный вкус. Из вин наибольшей популярностью пользуются красные Примитиво-ди-Мандуриа (Primitivo di Manduria) и Саличе-Салентино (Salice Salentino), белые Мартина-Франка (Martina Franca) и Локоротондо (Locorotondo). Очень вкусной считается закуска Taralli.